منتديات كفر عبوش
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
أخواني أخواتي اهلا وسهلا بكم في منتديات كفر عبوش
أتمنى لكم أفضل الاوقات
سجل لنكون أسرة واحدة


منتديات كفر عبوش
 
الرئيسيةكفر عبوشاليوميةمكتبة الصوربحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
" بسم الله الرحمن الرحيم " أرجو من الجميع التفاعل وأهلا وسهلا بجميع الاعضاء والزوار مع تحياتي للجميع ............................

شاطر | 
 

 الكبسه السعوديه من يد فلسطينيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محبه رسول الله

avatar

عدد المساهمات : 7
نقاط : 14
تاريخ التسجيل : 25/04/2009
العمر : 43
مكاني : طولكرم

مُساهمةموضوع: الكبسه السعوديه من يد فلسطينيه   الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 1:34 am

السلام عليكم

حابه اليوم اقدملكم اكله كتير زاكيه وكل العيله بتحبها هي الكبسه السعوديه مقدمه من يد فلسطينيه
المقادير /زيت زيتون +زيت ذره-----بصل مقطع شرائح-------ثوم مهروس وتكون كميه معقوله----------جزر مبشور --------------فلفل اخضر حراق ----------نضع المقادير على نار هادئه ونحرك ---------شرائح الفلفل الاخضر الحلو-------------بهارات كبسه ---------------حب هال------كبش القرنفل-----------حبه ليمون ناشفه مقسومه الي قسمين----------------حبتين او حسب الرغبه بندوره مكعبات---------رب بندوره كميه معقوله لاكساب اللون الاحمر---------------رشه هال مطحون ---------رشه اكليل الجبل------------------رشه فلفل اسود حب------------------حسب الذوق بكون نوع البهارات والاضافات

كما سبق بالترتيب نضع الحشوه عالنار لمده حتى نتاكد انها قاربت على الاستواء ليس تماما----------------نضع كميه مرق الدجاج المجهز مسبقا---------------حتى يغلى المرق
ثم نقوم بوضع الارز على المرق وحسب نوع الارز نقوم بطهوه وتحضيره مع مراعاه تقليب الارز بحذر مره او مرتين


بعد التجهيز يقلب الارز الجاهز -------يزين الوجه بالجزر المقلى ثم البقدونس المفروم ثم اللوز المحمر وممكن الزبيب والمكسرات


وكل رمضان وانتو سالمين


والف وصحه وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 501
نقاط : 518
تاريخ التسجيل : 20/01/2009
مكاني : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الكبسه السعوديه من يد فلسطينيه   الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 9:29 am

مشكوره اختي على مجهودك سلمت يداكي والى الامام

_________________
التوقيع ::




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://kofr-aboush.yoo7.com
قيس بدر



عدد المساهمات : 3
نقاط : 5
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
العمر : 23
مكاني : الإمارات

مُساهمةموضوع: رد: الكبسه السعوديه من يد فلسطينيه   الأربعاء سبتمبر 16, 2009 7:18 am

يسلمو على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلع

avatar

عدد المساهمات : 5
نقاط : 5
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
العمر : 28
مكاني : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: الكبسه السعوديه من يد فلسطينيه   السبت نوفمبر 07, 2009 9:05 am

الله تسلم يداك ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكبسه السعوديه من يد فلسطينيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كفر عبوش  :: منتدى الاسرة والمجتمع :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: